2012/2/8 17:28

飞雪无霜的美食博客 blog

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想美容吗--五色养颜粥

原料：黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米比例1:1:1:1:4。

做法：

1、先将原料准备好；

2、放入适量的水；

3、煮至软烂即可。

飞雪有话说：

1、五色表示人的五脏所以吃什么补什么，非常有好处。

2、黑豆可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒。

3、黄豆性味甘、平，归脾、胃、大肠经。其含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。

4、红豆又名赤豆、赤小豆、红豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷。

5、绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。

6、紫米有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。

7、也可以用豆浆机来制作五色养颜糊。

8、在制作时也可以先泡好后再煮，这样会节省时间。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/104618934.html