黄瓜1根，鸡蛋1只，馒头(小个)2个，葱花少，盐适量，胡椒面花椒面各少许。
馒头切小块备用，黄瓜切片备用。
锅里烧适量油7成热，放鸡蛋，然后迅速炒碎，加馍块和葱花黄瓜片和调味料炒匀。
鸡蛋裹在馍块上更好吃~~~~~~~~~~~~~
一个人在家时候很方便的饭,要是有汤~~~~~~~~~~~~~~~~
恩，那就更美味了~~~~~~~~~~~~
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