授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

原料：

低粉300g、鸡蛋1个、黄油200g、小苏打1ml、泡打粉3ml、盐4.5ml、吉士粉30ml、绿茶粉10ml。

做法：

1、黄油放到室温后打发

2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀

3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里，加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀[美食中国]

4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟

5、将面团取出，分出一部分与绿茶粉揉匀，另一部分与吉士粉揉匀，静置20－30分钟

6、用吉士粉团将绿茶粉团包住，放入裱花袋中，挤出造型（烤盘里铺锡纸）

7、烤箱预热，190度中层烤约17－18分钟

我一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中，再放入铁盒里保存。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/9405468.html