授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

做法：

1、120g黄油化开，150g片状奶酪切成小丁；

2、100g高粉与150g全麦粉混合均匀，筛入黄油中；

3、放入奶酪丁、3.5ml盐、80g牛奶拌匀；

4、揉成面团后用保鲜袋包好，放入冰箱松弛30——60分钟；

5、将面团赶成大片（厚度大约3－4毫米），然后切割成圆饼状；

6、烤盘垫锡纸，码入小饼，烤箱预热

7、175度烤25分钟（两盘同时烤制的时间）

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/7187960.html