芍药饼干

□ 色尘 ‖ 色尘@琴心茶韵    2007-10-18 11:47:15

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
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芍药花俺一直都用来泡茶喝,呵呵~~~花茶养颜嘛。虽然,俺已经人老色衰了,但并不妨碍俺也享受一下惬意的心境哟~

芍药花,有养血、清心、润肺、护肝、养颜的作用,所以,要经常喝喝花茶哟~~~特别小贴士:孕妇慎用。

做法:

1、干芍药花若干,开水冲泡20秒至1分钟,捞出花瓣备用

2、高粉200g 鸡蛋三个 色拉油100ml 糖40g与花瓣拌匀揉成面团,松弛半个小时

3、取一小块面团,揉成条,切成小剂子 [美食中国]

4、把剂子揉圆在压成片,放入刷了油的烤盘中

5、饼干表面刷蛋水液,烤箱预热,190度烤十分钟,然后取出,再刷蛋水液,再烤10分钟。

芍药饼干

说明:这款饼干我用过三种原料的分量,面粉高粉、低粉都可以,重量150g、200g、400g,口感以200g为最好。油量也有所不同,记不大清楚了。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7081512.html

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