脐橙绿茶西米盅
□ 色尘 ‖ 色尘＠琴心茶韵 2007-10-16 9:16:06
授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
群里的梅花和烟花说想学做西米，呵呵～～～让她们这么一提，俺的馋虫就开始焦躁不安了。馋嘴的人是别想偷懒的，否则，只有干咽口水的份了。呵呵～～～
俺做俺做俺做好了吃!
做法：
1、煮好的西米用冷水冲呀冲，（西米要三煮三冲才有剔透的感觉）
2、两勺炼乳、半杯冰水、半勺绿茶粉拌匀[美食中国]
3、脐橙挖掉肉肉
4、然后把西米装到脐橙盅里，浇上绿茶炼乳汁就可以吃了。如果用挖出来的脐橙肉挤汁，冰一下，替换绿茶炼乳汁也很好，只是今天想绿茶了，所以，就这样做了。
