喜欢的特色-三丝年糕
□ 1919vicik ‖ 饮食人生 2007-10-10 16:48:45
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这个年糕是宁波特产，因为好吃，所以一般的大超市都会有的卖。真空包装。我做的本来是白菜肉丝年糕，可家里没有白菜了，就改造一下吧，刀工差了点，叫丝不如叫条了。汗~~~~一定的练习练习了。不过肉丝到是太细了!有点看不见了。
做法：
年糕炒水备用，葱姜蒜爆，肉丝炒七分熟，加黄瓜丝，胡萝卜丝翻炒。放年糕。我加了点酱油。效果一般吧。
