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先准备一个西红柿，剥皮，切成小丁备用。另准备青尖椒红椒也统统切丁。做好的米饭适量。

做法：

锅放油，蒜末爆香，将西红柿丁放入大火炒成糊，添加黑胡椒粉、盐、白糖适量，我还加了点辣味的番茄沙司和蚝油——这样味道更浓郁：）等到米饭将番茄汁差不多吸足后，将青红椒丁放入略一翻匀，出锅即可。酸酸甜甜辣辣，太好吃了。

关于照片上小叉子的合理解释：饭做好后，猴急地就近摸起水果叉子就吃~~~没吃几口就发现不对劲：太秀气了~~马上换了把大勺子才解决问题。

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