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麻辣牛肉干做法

2012-2-8

麻辣牛肉干做法

制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。

麻辣牛肉干做法的详细图解

做法:

 1、选购肥壮的老龄牛的精净肉。切块厚1厘米,大3厘米,长5厘米。配料为花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉等。

麻辣牛肉干做法的详细图解·美食中国图片-meishichina.com

2、将生牛肉放入锅中煮去血水(不需要煮多长时间,觉得血水出得差不多就可以了)

麻辣牛肉干做法的详细图解·美食中国图片-meishichina.com

3、煮几分钟后捞起牛肉。

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