酥软甜糯南瓜饼的做法
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-28 16:35:24
主料：南瓜
辅料：元宵粉
调料：白糖、椰茸、食用油
做法：
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用；
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。
3、装盘撒上椰茸即可
特点：酥软甜糯，香味醇厚
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- 好吃佬 Post: 2007-10-25 12:47:16
- 南瓜蒸后非常稀,要倒进很多元宵粉都无法下手捏成形,这个问题是如何解决呢?
- 梁孝林 Post: 2007-10-19 0:02:19
- 我有南瓜你要吗。以最底的价格卖给你。要多少有多少。
