自制川味凉粉的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-25 13:14:47

粉和水的比例为1:5,按这个比例做。

需要用到的工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒、纯豆淀粉
美食中国图片 - 自制川味凉粉-全程图解

半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升)
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好吃嘴 Post: 2007-10-15 19:12:50
我已经按上面的做了以下,还不错,稍微不足的是水稍微少点了。再多点水会更好。
zl Post: 2007-10-5 22:43:01
绿豆淀粉不好买啊
pink Post: 2007-1-11 13:48:37
我是重庆人.在浙江吃不到,馋了好久了.现在知道怎么做了,太高兴了^^
楚留香 Post: 2006-12-8 16:22:43
真不错,谢谢阿

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