家常肉末小烧饼-全程图文

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-15 14:57:41

材料:

普通面粉、80度左右的开水、肉沫(猪,羊,牛,火腿,烟肉都可以的)、葱花,洋葱末、盐,胡椒粉、植物油适量。

第一:先和好烫面面团,和自己耳垂软硬差不多就好了.(这个比喻比较清楚吧,哈哈)
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把肉沫稍微过一下热锅,放一点点油就不会沾锅了!
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123 Post: 2008-1-13 12:44:10
hao

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