馄饨香蕉卷的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2004-12-14 23:34:00

≮美食原料≯

馄饨皮12张、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙调味料沙拉酱2大匙、番茄酱0.5大匙。

≮美食做法≯

1、将香蕉去皮,先切一半,每段再横切6份,一共12条备用。面粉和水调成面糊。

2、取一张馄饨皮铺平,将香蕉段放在对角线上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,两边涂上少许面糊,将开口处压紧备用,调味料混合均匀备用。

3、将烤箱预热至180—200摄氏度,将馄饨香蕉卷放入,烤约15分钟,取出即可装盘,蘸调味料食用。

≮美食特色≯

外脆里嫩,鲜咸适宜,有些味甜。

 

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