开始烘焙之旅~*发糕*烤箱版vs蒸锅版
□ MOMO ‖ ~MOMO~ 2008-6-26 9:09:30
先来看烤箱版发糕,用的心型小模具,特可爱的说~
看上去像蛋糕吧,谁会想到它是发糕捏~嘻嘻~

发糕材料:
(材料刚刚够做烤箱的2个小摸具和蒸锅的一大份)
面粉150g,玉米面100g,发酵粉1勺,糖3勺,温开水30ml,小苏打小半勺,鸡蛋1枚,牛奶200ml,无核蜜枣、琥珀核桃仁、葡萄干各30g
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先来看烤箱版发糕,用的心型小模具,特可爱的说~
看上去像蛋糕吧,谁会想到它是发糕捏~嘻嘻~

(材料刚刚够做烤箱的2个小摸具和蒸锅的一大份)
面粉150g,玉米面100g,发酵粉1勺,糖3勺,温开水30ml,小苏打小半勺,鸡蛋1枚,牛奶200ml,无核蜜枣、琥珀核桃仁、葡萄干各30g