黄豆的三种吃法
□ 一夫 ‖ 一夫食堂 2008-5-13 10:55:24
一 麻辣黑豆
黑豆是黄豆的一种，光看着颜色就知道要比黄色的黄豆高出好多倍。
做法：
1、先把豆子泡一夜，因为黑豆皮比较硬，泡好后看起来不如普通的黄豆大，不过没关系。
2、锅里放少许油，放干辣椒和花椒，葱花姜末小火炒香。
3、下入豆子，炒个1，2分钟后加白糖，五香粉，盐，再炒个2，3分钟就可以了，放点孜然也不错。
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- 扉 Post: 2008-6-22 16:09:31
- 看了好像很简单,很想当场就去试试.
- 多情剑客 Post: 2008-5-15 13:44:46
- 我也是一个美食男人，对煲汤红烧特色小炒都有独到的见解光菜谱的书籍也是很多。对美食这个网我是万看不厌啊。
- 丁小鱼 Post: 2008-5-13 17:59:27
- 嘿嘿，好像您说的不对，黑色的食物也有它自己独特的营养，黑豆的营养不比黄豆差哦
