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消食健胃-白糖鸡胗皮

2012/2/8 18:57

米雪儿的私房菜
米雪儿的私房菜 blog
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可消食健胃的祖传天然古方-白糖鸡胗皮

今天确实太忙了,一早就开始更新博客,呵呵。周末了,米米祝亲爱的同志们周末快乐、幸福健康,上菜-------

白糖鸡胗皮

上图这个褐色粉末是神马物体呢?呵呵,且听我细细道来……请往下看,谜底马上揭晓!

呵呵,原来这个神秘粉末是鸡胗。大家会问,这个鸡胗的做法好奇怪,看上去不好吃、不好看、不好玩。请大家不要小看这褐色粉末,此物我家祖传神秘配方、纯天然、无毒无副作用。那到底有神马作用呢?

先给大家说说我的使用经历吧。小时候我经常消化不良,奶奶就会把鸡胗上面这一层金黄色的皮撕下来,用火烘干,然后碾成粉末,加入白糖搅拌均匀给我吃,效果很好哦。原来这是可以健胃消食的鸡胗粉,吼吼。

那时没有现在这样多的保健药物,把天然的食物做成天然的保健药物,也符合现在低碳环保的概念。鸡胗是帮助鸡消化的器官,所以这一层金色的薄膜能帮助消化,我想也是有一定道理的,呵呵。

原料:

鸡胗、白糖。

做法:

1、将新鲜的鸡胗清洗干净,沥干水分备用;

白糖鸡胗皮

2、把鸡胗表皮上这层金黄色的薄膜整齐的撕下来;

3、然后把薄膜放入烤箱150度烤5分钟左右,烤到薄膜的分水蒸发,变成褐色,能轻易的捏碎就可以了;

消食健胃-白糖鸡胗皮

4、把烤好的鸡胗皮放入碗里,用勺子压成很细的粉末,然后加入白糖搅拌均匀;每次吃一个鸡胗三分一的分量就可。

消食健胃-白糖鸡胗皮

消食健胃-白糖鸡胗皮

消食健胃-白糖鸡胗皮

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a0100n2l6.html

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