解表散寒-苏叶生姜鸡蛋汤

□ 中国美食 ‖ 中国美食    2007-2-27 23:22:18

原料:

紫苏叶15克,生姜10克,鸡蛋1个。

做法:

鸡蛋去壳卧入开水中,待成形后,加入紫苏叶、生姜片、文火煮15分钟,去渣,调味即成。

功效:

解表散寒,温肺止咳。适用于风寒感冒,症见恶寒发热,头痛鼻塞,咳嗽痰稀,流清涕,打喷嚏等。

服法:

食蛋饮汤。

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