辛凉解表-米醋萝卜菜

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-12-10 14:38:53

原料:

生白萝卜250克、米醋适量。

做法:

将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。[美食中国]

功效:

辛凉解表,消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等,也用于预防流行性感冒。

服法:

佐餐食用,每日2次。

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