宁心神-玫瑰枣仁心

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-10-3 10:45:09

原料：

猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。

做法：

1、将猪心去脂膜，洗净。

2、枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入猪心中。[美食中国]

3、将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。

功效：

养心血，宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。

服法：

食用时去心内药末，切片，拌调料服。

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