滋阴降火-川贝腐竹炖水鱼
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-9-6 23:52:48
原料：
川贝母10克，水鱼100克，腐竹50克葱、生姜、花椒少许。
做法：
鱼用开水烫死，去鳃和内脏，洗净。腐竹用水浸软，与葱、生姜、花椒一齐置瓦锅内，加水适量，调味。文火煮熟，食用。[美食中国]
功效：
滋阴降火，润燥除烦。适用于糖尿病属肺肾阴虚者，症见口渴咽干，食多易饥，身体消瘦，夜间尿多等。
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川贝母10克，水鱼100克，腐竹50克葱、生姜、花椒少许。
鱼用开水烫死，去鳃和内脏，洗净。腐竹用水浸软，与葱、生姜、花椒一齐置瓦锅内，加水适量，调味。文火煮熟，食用。[美食中国]
滋阴降火，润燥除烦。适用于糖尿病属肺肾阴虚者，症见口渴咽干，食多易饥，身体消瘦，夜间尿多等。
