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清热解毒-栀子仁粥

2012/2/8 18:52

原料:

栀子仁6克,粳米50克。

做法:

1、粳米洗净,加水适量,文火煮成稀粥。

2、再放入栀子仁细末,煮2分钟,调味食用。[美食中国]

功效:

清热解毒,利湿退黄。适用于急性黄疸型肝炎属湿热者,症见面目俱黄,胁肋胀痛,食欲不振,小便短黄等。

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