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薏米银耳羹

2012/2/8 18:52

原料:

薏米150克,水发银耳50克,白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。

做法:

1、将薏米用温水浸泡,洗净;

2、水发银耳去杂质、洗净、撕成小朵。

3、锅中加入冷水,放入银耳、薏米炖煮,待薏米熟透时,加入白糖烧沸,用湿淀粉勾成稀芡,加糖桂花搅匀即成。

功效:

常食能润肤健美。

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