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芝麻伴菠菜--补肾补血

2012/2/8 15:05

地
食全食美的五味人生 blog
美食中国授权原创博客
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今天看到菜场有久违的菠菜了,马上买来尝鲜,菠菜富含叶酸,其中大量的铁和微量元素,不仅补血,对头发有着诸多好处,再搭配一些煮好的黑豆,自己烤的可以补钙的海苔小鱼干,淋上酱料,一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦。

芝麻伴菠菜

原料:

菠菜黑豆芝麻

做法:

1、将菠菜洗净,切成段备用;(菠菜的根非常营养,大家千万别扔掉哦)

2、水烧开后,放入适量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉;

3、分别将生抽,麻油,淋在菠菜上,在拌入一点老干妈,将小鱼干加进去;

4、煮熟的黑豆放在盘底,伴好的菠菜鱼干倒入盘子,上面撒上炒熟的黑芝麻即可。

芝麻伴菠菜

芝麻伴菠菜

芝麻伴菠菜

茜子私房话:

这道凉拌菜色香味俱佳,经常食用对头发的生长非常好,小宝宝也可以当蔬菜吃,补脑又补铁,小鱼干的钙含量也非常之高哦。

很多不利头发生长的食物,如:糕点,快餐食品,碳酸饮料,冰淇淋等,食用过量都会影响头发正常生长,容易枯黄,卷曲和白发。平时注意不吸烟,不吃过凉的食物,保持良好的生活规律,一头乌黑靓丽的美发一定指日可待啦。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde25090100km3r.html

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