香菜拌圆白菜的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-26 10:24:32

美食中国图片 - 香菜拌圆白菜

材料：

圆白菜、香菜、辣椒

调味酱料：

醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!

做法：

1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用

2、圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起

3、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可

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