辣萝卜的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-23 11:18:31

材料：白萝卜，剁辣椒，盐，花椒粒，姜丝

先把白萝卜洗净，切好挂起来，吹1－2天。
美食中国图片 - 小菜－辣萝卜(组图)

等萝卜收水后，取下切小块，先用盐，花椒粒，姜丝一起把萝卜揉好，最后拌入自己做好的剁辣椒。
美食中国图片 - 小菜－辣萝卜(组图)

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