腌辣韭菜花的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2005-4-6 10:55:00

≮美食原料≯

韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。

≮美食做法≯

将韭菜花加生姜、辣椒切碎，拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。

≮美食特色≯

咸、香、鲜、辣。

 

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