原料：

碎冰适量、冰咖啡1杯、绿薄荷酒（Green Creme De Menthe）1/2oz、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许。

做法：

杯中先放入碎冰约8分满，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz绿薄荷酒，上面再旋转加入一层鲜奶油，最后挤上适量巧克力糖浆及少许七彩米即可。[美食论坛]

特色：

彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。香甜冰凉。适合餐后饮用。

关键：

绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。