每日饮咖啡有益身体健康

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-16 17:37:45

据海外媒体报道,香港最近有研究显示,早上起床后,喝一杯茶或咖啡,长期养成习惯,不但令人全日精神抖擞,而且对健康大有裨益。茶与咖啡中所含的咖啡因,一向被人视为可上瘾,但是,近年的研究表明其好处也不少。例如,咖啡因有助于治疗癌症、大脑疾病、糖尿病,甚至是蛀牙。

研究证实,每天喝3杯咖啡可降低患上老年痴呆症的几率。另外,咖啡因有助缓和一种大脑化学物质的减少,而帕金森症正是由这种化学物质减少所引起的。

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