怎样久存花生油

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2007-1-4 14:11:11
将花生油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变味，做菜用此油，味道也特别香。豆油也可如法炮制。

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