识别用死鸡做的熟鸡

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2005-6-8 17:44:41

首先看眼睛，如是半睁半闭，则不是病鸡；若眼睛紧闭，则为病死鸡。其次挑开一点肉皮，看里面肉为红色，则是死鸡做成。

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