广州名茶美点-冰花鸡蛋散
□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客 2008-6-27 10:10:14
今天为大家介绍一样广州的名小食:冰花鸡蛋散。
冰花鸡蛋散

冰花鸡蛋散是广东的一道名小吃,用的就是加入鸡蛋和氨粉的面粉,反复研磨,擀成薄片,中间切开后翻起,下锅炸熟,炸熟以后浸入糖浆里片刻后捞出。
今天为大家介绍一样广州的名小食:冰花鸡蛋散。

冰花鸡蛋散是广东的一道名小吃,用的就是加入鸡蛋和氨粉的面粉,反复研磨,擀成薄片,中间切开后翻起,下锅炸熟,炸熟以后浸入糖浆里片刻后捞出。