2012/2/8 18:44

做法：

1、苦菊洗净、盐水泡30分钟以上；

2、鹌鹑蛋煮熟，剥皮切半；

3、小西红柿洗净后去皮切四瓣；

4、油浸三文鱼罐头打开后，滤去油，将肉撕开，铺在最上面；

5、浇一点橄榄油、磨一点黑胡椒粉、我自己加了米醋，少许盐，味道赞极了。就是这么简单，呵呵。

啰嗦几句：

1、我家常备一些备件，如三文鱼罐头，我琢磨了一下，黄油浸的那个最好，以前都买泉水的，太腥，还是黄豆油的那个好，做三明治、汉堡包用那个都超好；

2、我不用沙拉酱、千岛酱，主要是添加剂太多、热量太高，都在减肥呢，还是米醋的招呼，以前买过超市里的意大利什么沙拉醋，味道吃不惯，还是这个好，清清爽爽的，好极了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_623655520100fols.html