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鸡肉菠萝沙拉

2012/2/8 18:49

地
Jennifer's Kitchen blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

对于贪嘴的小孩,比如奔,冰箱绝对是个充满诱惑的宝藏。打开冰箱满满都是吃的,不管是好喝的果汁、好吃的水果,还是最爱的肉肉,那里应有尽有。奔一学会表达自己的意思,就懂得了拉我到冰箱处,指着冰箱门做咂巴嘴状,简单直接地表示他要吃。帮他开了冰箱门,他还会“点餐”,自己拿一罐酸奶,或指着果汁让我倒。

昨天,我正在给他整理玩具,突然听到奔在厨房爆发出一阵大笑。笑得那叫一个欢畅那叫一个兴奋!我连忙跑过去一看,他居然自己打开了冰箱门!小家伙激动啊,东蹦西跳,嘴巴也合不拢了。这效果就相当于芝麻开门望见数不清的财宝,将心比心,换作咱咱也要笑不动叻。

奔拿了瓶奶昔笃幽幽地喝上了,喝了没几口,他开始玩瓶子,东看看西看看,哐铛一下就给摔地上,奶昔流了一地。我生气地一边擦地板一边数落他,阿乌很快也加入申讨的阵营。奔本来也不渴,就因为开了冰箱门所以随便拿了东西吃,结果弄得一片狼藉。究其原因就是这冰箱门害的!

我翻箱倒柜地找,终于把一两年前在IKEA买的防儿童开冰箱锁找了出来,阿乌二话不说就给装上。奔眼看不对为时已晚,芝麻关门了,冰箱不开了。晴天霹雳啊,估计是吧。他嚎啕大哭,一把眼泪一把鼻涕,可惜亲爹亲妈都无动于衷,该关门时就关门,没得商量哦。像奔这个年纪的小朋友,该吃什么还是当妈的我来控制一下好了~

这个星期阵雨,不过温度还是不低。随着阳光越来越多,我家餐桌上沙拉的出现频率也越来越高了。这次做的时鸡肉菠萝沙拉。

鸡肉菠萝沙拉

原料:

鸡胸脯肉2整块、现成的沙拉蔬菜包(生菜、紫甘蓝、胡萝卜)约170g、番茄1个、菠萝圈5片、feta cheese2小块、盐、黑胡椒各少许、橄榄油1tsp、沙拉酱(口味随意)2tbsp。

做法:

1、鸡胸脯肉加少许料酒煮熟,用手撕成丝,加少许的盐和黑胡椒调味;

2、番茄切块,菠萝切小块,和蔬菜混合;

3、加橄榄油和自己喜欢的沙拉酱(我用的是橙子芝麻沙拉酱),拌匀;

4、feta cheese切碎,撒在最上面,完成。

鸡肉菠萝沙拉

鸡肉菠萝沙拉

鸡肉菠萝沙拉

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_65172761010182nq.html

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