2012/2/8 14:26

5、倒油，炒香剁碎的豆瓣酱，加水、花椒粒、蒜、姜煮开几分钟。

6、捞出渣滓不用。

7、倒入少许浓缩鸡汁，如果有高汤最好，加火腿丝一同煮入味。

8、倒入干丝一起煮几分钟，水量保持淹过一半干丝。

9、起锅，用加盐，色拉油汆烫的西兰花围边即可。

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