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板栗炖鸡

2012/2/8 13:49

3、入锅。锅里的水不要太满,到碗的一半高就好。免得沸腾时进碗里了。我在上面加了盖子,用小锅的盖子盖的。应该有防止大锅盖的水珠滴进去的功能吧;

板粟炖鸡

4、本想炖好后再拍这个图。不过炖到半个小时的时候揭盖看了下,碗自己滚一边了,小盖子也掉了。它既然这么爱现,就现在给它来一张好了。拍得不是很清楚。蒸汽太大了。(房间湿度一下从68窜到近90)味道应该跟以前一样。因为材料都一样。就板粟和鸡腿肉。盐是炖好后才加的。听说不能先加进去,影响什么的什么。不记得怎么说的了。反正不能先加盐。吃时再加盐。

板粟炖鸡

猪猪上次喝说味道很好!他超喜欢喝炖汤。俺其实觉得一般般。不过因为营养价值高,所以也喜欢喝!在俺家流传这样一句话;板粟煲鸡补死人。是说这玩意太补了,吃多会补出人命。其实这没什么,米饭吃多了还会撑死人呢!俺好朋友的哥哥就是小时候吃饭吃太多撑死的不管吃什么,适量!

这鸡汤看上去好多油。可能很多MM看了都怕,可是俺喝鸡汤就喜欢看它黄亮黄亮的,那油俺一般会每碗汤加一点点,不会全加在一碗里面。

要是汤上面不浮一滴油俺就觉得汤不香……肚子真饿……

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