2012/2/8 13:27

6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；

7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；

8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；

9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。

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