2012/2/8 13:24

5、 将锅中多余的油倒出，留3大匙油，放入泡红辣椒末、姜、葱、蒜末炒出香味，放入料酒；

6、在锅中倒入肉汤、酱油烧沸；

7、放入泡青菜丝烧沸；

8、放入炸好的鱼，烧6分钟左右，不断用勺子将汤汁浇在鱼身上；

9、将烧入味的鱼捞出，摆盘；