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风味茄汁蟹

2012-02-08 13:17:33

做法:

1、螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃,并冲洗干净。

2、发现俺的心变得好狠啊,活螃蟹啊,就这样了结在俺滴手里了,看来我有当杀手的潜质啊,握菜刀的手可以握砍刀,哈哈,谁都别招惹我啊小白退散。

风味茄汁蟹

3、然后把蟹块沾干粉入油锅炸。(注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火。)

风味茄汁蟹

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