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蒜蓉蒸扇贝

2012-02-08 13:16:12

做法:

1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净。

2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥。

3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出。

蒜蓉蒸扇贝

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