2012/2/8 13:13

炒软的洋葱：

4、将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅， 然后翻炒。

翻炒熟后再洒上点黑椒粉（令牛肉的味道更香浓）炒匀，即可出锅。

近看

小贴士：

1、牛肉已经腌入味，炒的过程中可以不再放调味料，而其中的腌肉汁亦会被洋葱吸收。

2、牛肉炒过老会令口感不佳，故以中快火，快炒至熟即可。

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