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青椒酿

2012/2/8 13:09

做法:

今天的青椒有点长了,切段,对剖,去籽。

青椒酿

抹上肉馅,然后在裹上蛋液,就可以下锅煎了。

最好用平底锅煎,洗干净的辣椒要擦干水,不然会炸的。用小火慢煎,觉得肉馅熟了就可以装盘了。

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