2012/2/8 14:13

狗尾巴草的一亩三分地blog

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美味，就这么简单--黑椒油煎杏鲍菇

今天这道菜的做法很简单，杏鲍菇切片，用橄榄油煎一煎，搁点盐，末了研磨点黑胡椒撒在上面，足够美味了——就这么简单，相信我。

原料：杏鲍菇、黑胡椒、橄榄油。

做法：

1、杏鲍菇洗净，切片（约5mm厚）；

2、锅中倒2勺橄榄油；

3、下入杏鲍菇片，煎2-3分钟；

4、加少许盐调味；

5、继续煎炒2-3分钟，杏鲍菇完全熟透后，撒上现磨的黑胡椒即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100kj3g.html