2012/2/8 14:11

子瑜妈妈美食坊 blog

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板栗焖牛肉

菜场板栗疯狂上市！如何将它做进菜里~~~牛肉营养在之前的一篇胡萝卜咖喱牛肉里已经详细说过了。蛋白质丰富，脂肪含量比猪肉少。很好的补铁来源。

板栗属于坚果类，营养价值比较高。不过淀粉含量也比较高。

原料：

板栗、牛肉。

做法：

针对普通人群：

要注意的是：牛肉和板栗都是不易消化的食物，多吃容易胀肚，所以建议每次不要吃多。

板栗建议每次10颗以内，牛肉建议每次80克以内。这是网上查到的相关数据。我想应该是正确的，供大家参考。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100f5ca.html