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辣椒孜然小土豆

2012-02-08 14:10:50

土豆,怎么吃我都爱。

最近家里离不开土豆饼、芸豆炖土豆、土豆汤、酸辣土豆丝等等合式各样土豆菜。吃在当季嘛!这辣椒孜然小土豆是款新做法。方法很简单,味道却丝毫不逊色。素也吃出烧烤味!

(以下资料来源网络)

专家指出,日常的碳水化合物来源非常丰富,但健康并且低脂的才为优质碳水化合物。除了我们熟悉的谷类、面食外,马铃薯是极佳的碳水化合物来源,并且不含脂肪和胆固醇。

同时,马铃薯钾的含量也很高,比一般的谷物要高很多,钾有助于帮助维持正常神经冲动的传递、帮助肌肉正常收缩,预防肌肉痉挛。此外,马铃薯还有一个不为人知的优点,就是含有丰富的膳食纤维。在运动膳食中,马铃薯一直以来备受推崇。许多减肥的人群中个个对主食恨之入骨,很多人可以连续几个月不吃主食。其实,至胖的“元凶”是总热量而不单纯是主食,长期缺乏主食会导致肌肉无力甚至失忆。目前仍有许多人认为摄入碳水化合物会导致发胖,因此往往减少对碳水化合物的摄入。但事实上,人是否长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入,同时又减少了脂肪的摄入,摄入的总热量就不会超标。

各地持续高温的天气让人疯狂,让人眩晕,让人畏惧。昨天下午我开始感觉头重脚轻,浑身无力了!不吹空调不行,连续吹也是浑身不舒服。傍晚,太阳落山后,温度稍降,赶紧打开窗户流通一下室内的空气。今天预报的温度更高,据说这次高温要持续到本周五才回落。

多吃也不怕胖-辣椒孜然小土豆

高温天气,谨防中暑。预防中暑,专家支招:

要预防中暑的发生,除了尽量避免在日照最强烈的上午10时至下午2时外出,还应该采取必要的防护措施:

①保持室内通风,降低室温,室内起码要有电扇通风、降温;

②高温下工作时间不宜过久,每天尽量不要超过8小时;

③降低劳动强度,备好防暑降温饮料,尽量多补充淡盐开水或含盐饮料;

④保证充足睡眠,多吃些营养丰富的水果和蔬菜;

⑤尽量穿透气、散热的棉质衣服。

个人认为,最近持续高温天气,熬夜、节食减肥这两类人士尤其需要注意。保存好体力、脑力和精力,才有资本战胜酷暑天气。

多吃也不怕胖-辣椒孜然小土豆

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_44ca89150100jnum.html

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