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香菇冬笋鸡

2012/2/8 13:35

菜菜的食摄空间
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美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

香菇冬笋鸡:

原料:

香菇、鸡肉、蒜片、姜片、冬笋、老抽、料酒、糖、香油。

做法:

1、微波炉专用的盆,到点香油。我家正好没香油了,倒点炒菜用的野山茶油。放在微波炉里高火转1分钟;

2、拿出来把切好的鸡肉、蒜片、姜片放入盆,建议多放点姜,对于胃寒的人,有好处。带盖,高火,转5分钟。闻到香味的说;

3、拿出鸡肉,放入去蒂洗干净的香菇,冬笋切片。加水,如果喜欢喝汤,可以多加点水,倒如老抽、料酒、糖。加盖,高火转20分钟。

香菇冬笋鸡

提示:

如果没有盖,可以用微波炉专用的保鲜膜。

原文地址:http://heigege.blog.sohu.com/16795380.html

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