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家传烧鸡翅

2012/2/8 13:24

笛子爱吃的博客
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家传烧鸡翅

家传烧鸡翅

原料:

新鲜的鸡翅膀、盐、酱油、蜂蜜、白酒、葱末、姜末。

做法:

1、新鲜的鸡翅膀(处理干净后),用盐,酱油,蜂蜜,白酒,腌制入味,大约要半天时间;

2、在腌制好的鸡翅膀中撒一点点淀粉(一小撮就好),拌匀,然后烧热油锅,鸡翅下锅炸;

3、炸到鸡翅变成漂亮的金色,捞出装盘,在上面撒些葱末姜末;

4、最后入锅蒸制,直到把鸡翅蒸烂为止,吃的时候,轻轻几咬骨头就能嚼烂了。

家传烧鸡翅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100ezbi.html

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