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2013/11/3 09:21
天气热的我人都变瘦了。真是不容易。最近主食就是西瓜， 没有辅食，也没有零食。烤箱还是难得一动，那个62L的破烤箱果真又给我颜色看了。刚把面糊放进去，咣当烤盘掉下去了！那一刻真是想把烤箱从楼上扔下去的心都有了。就怕砸到人。
之前做了原味玛德琳，热食还酥香，凉后就只有黄油味了。这次用了红糖，加了红枣，口味好了很多。爱吃大枣的人值得一试！
爱吃大枣的人值得一试的【红枣玛德琳】 （CL金属大贝壳9连模+小贝壳15连模）
原料：
鸡蛋3个、红糖80g、低粉160g、黄油150g、和田大枣10粒。
做法：
准备：和田大枣洗净，去核，切成碎丁。黄油提前融化。
1、鸡蛋加红糖打匀，筛入低粉，拌匀后加入融化的黄油。
2、拌匀，入冰箱冷藏1小时以上，也可过夜。
3、拿出后回温至流动的状态，加入大枣碎拌匀，装入裱花袋，挤入模子。
4、烤箱预热180度，上下火15分钟左右。
