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2012/2/8 17:49
3、凉拌花生米。
也是前一天卤好的花生米，简单做法，水里只加了一点花椒和一个八角，加点盐，放入花生煮熟即可（花生可以提前一夜浸泡）。把芹菜和胡萝卜分别切丁，锅里加少许油，放入胡萝卜和芹菜炒熟关火，放的稍凉后，加入花生米，到点醋和生抽，香油拌匀即可。
4、玉米糊。
家里从小喝到大的东西。就是去了皮的玉米打碎成德玉米面面，但不是特细的玉米面——特细的熬出的糊糊不香，但又比玉米渣细一点，好熬。锅里加水，水开后直接撒入玉米面面即可，一边撒一边搅拌，一般不会成疙瘩。也可以提前用一点水把玉米面面拌成稠糊糊，然后水开后倒入锅内，边倒边搅拌，然后继续熬大约十来分钟就可以了。要边熬边搅拌。
5、香蕉。
香蕉两只，去皮切块装盘。
