2012/2/8 17:43

3、加入冰糖煮至溶化。

4、关火后加入适量糖桂花，搅匀即可。

啰嗦几句：

1、赤豆可以不浸泡，只需延长炖煮时间即可；事先浸泡过的豆子，可在较短的时间内煮酥。

2、红枣也可在水开后就加入，与赤豆一起炖煮。

3、糖桂花可以增加香气，建议不要省略。

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