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焦糖乳酪蛋糕

2012/2/8 17:36

7、奶油奶酪室温软化,加入砂糖搅拌顺滑。然后加入一个全蛋和一个蛋黄,搅拌均匀,

8、再加入冷却后的焦糖奶油搅拌匀。

9、依次再添加淡奶油、朗姆酒依次拌匀。

10、筛入低粉拌至无干粉。

11、倒入模具内,震荡出气泡。

12、烤箱预热180度,无需水浴中层180度15分钟后,转170度继续烤30分钟。冷却后脱模冷藏一晚。

焦糖乳酪蛋糕

焦糖乳酪蛋糕

焦糖乳酪蛋糕

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100ly83.html

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